Product

Een snijplank / serveerplank gemaakt van Amerikaans Esdoorn, Amerikaans noten (black walnut) en Purperhart (paars). Afmetingen circa 49cm x 27cm. 

Afgezien van de paarse accenten, is deze plank gemaakt van “restjes” die ik overhield bij het maken van diverse meubels. Zo worden alle stukken van de ruwe plank gebruikt en produceer ik zo min mogelijk afval. Lekker duurzaam!

Onderhoud

Houten snijplanken kunnen niet in de vaatwasser! Met de hand afwassen kan natuurlijk wel. Pas wel op met het drogen, doe dit bij voorkeur niet op/in de verwarming, dan kan het hout gaan barsten. Voor een lange levensduur is het raadzaam om de planken regelmatig (eens per maand, in het begin liefst vaker) in te smeren met een natuurlijke olie. Olijfolie of zonnebloemolie raad ik af, want dit wordt snel ranzig, dat is niet zo fijn als u uw eten er nog op wilt bereiden of serveren. Arachide-olie zou bijvoorbeeld wel kunnen, maar er zijn ook diverse aanbieders van “snijplankolie”. Zelf heb ik Tung olie gebruikt, dat wordt gewonnen uit de zaden van de Tungboom.